Ciao a tutti di nuovo, lo so che non ho scritto da molto tempo fa, però ho avuto molto lavoro e non ho tempo di mettere qualche cosa nell blogger, mi dispiace tantissimo. Bene c'era lasciato un po dietro il corso di cucina tipica Italiana... non vi preocupate, ogni settimana, se il lavoro mi lascia, metterò una nuova ricetta sia un primo, un secondo, un dessert o soltanto parlare della pasta :).
Oggi possiamo fare una salsa molto simplice e molto buona: la salsa pesto. Questa salsa puo acompagnare qualche piato di pasta, come gli spaghetti e anche i gnocchi.
Gli ingredienti sono:
Ingredienti:
- 100 g di foglie di basilico
- 30 g di grana grattugiato
- 20 g di pecorino grattugiato
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di pinoli
- 2 dl di olio
- 1 pizzico di sale e pepe.
Procedimento:
Lavate le foglie di basilico senza sciuparle e asciugatele bene in un canovaccio, mettetele nel frullatore con l'aglio aggiungendo il sale fino, l'olio e i pinoli;Versate il tutto in una ciotola, completate con il formaggio e mescolate fino ad ottenere una salsa cremosa e omogenea;Versate nel vasetto, chiudete ermeticamente e conservate. 
Oggi nell mercatto possiamo trovare questa salsa gia fata, anche c'è in molti variete, la genuina è il pesto genovesse.
Anche noi facciamo la birroterapia, ma con Vino! :-) È vero che non è importante cosa bevete, ma la compagnia! Perche non facciamo anche noi una "birroterapia" doppo lezione? Possiamo festeggiare che il secondo semestre è finito!!!
Ciao a tutti,
Io vi scrivo finalmente dopo un paio di settimane di riposo/pausa. Mi scuso per non aver scritto prima, ma purtroppo la preparazione di una fiera è molto stressante e dopo la mostra ho sempre un sacco di lavoro (1 settimana fuori e sono da sola nel dipartimento..).
Vorrei spiegare un po 'come è andata la fiera e che cosa ho fatto a Madrid. Sono andata a Madrid la domenica 24 febbraio a coordinare il “set up”. E 'molto interessante vedere com’è una fiera prima che sia ufficialmente aperta al pubblico. Domenica è stato il giorno più stressante per me perché molte cose non sono state finite. E 'stato difficile lavorare con la società di design come io non aveva mai lavorato prima con loro. Non so perché non ho scelto la società tedesca che ha fatto per noi lo stand l’anno scorso, il loro lavoro era molto più professionale! Mi piace come 
lavorano i tedeschi! :-) La domenica abbiamo anche ottenuto il nostro GT500 consegnato alla fiera. E 'un prodotto che modi 2 tonnellate! Ho avuto paura che il prodotto era arrivato rotto o danneggiato, ma per fortuna tutto è andato bene! Lunedì abbiamo dovuto fare gli ultimi ritocchi, acquistare le piante, ottenere le bevande e il più importante di tutti, sopravvivere alla verifica finale del mio capo :-). La fiera è stata iniziata martedì, alle 10 ed ero già lì alle 9, per accendere le luci e per mettere i cataloghi e il merchandising a punto. Il primo giorno è andato davvero bene e ci sono stati molti visitatori. Dopo la fiera ho dovuto ancora andare con i clienti, ma fortunatamente ho potuto andare a letto intorno alle 1 am. Mercoledì abbiamo avuto una festa organizzata da me in una discoteca di Madrid chiamata Reina Bruja. Ho avuto paura che non sarebbe venuto un numero sufficiente di persone, ma è stato un enorme successo! Più di 250 persone sono venute! Non ho potuto dormire molto quella notte, perché sono andata a letto alle 6 del mattino!
Giovedì, mi sono svegliata alle 8,30 am come doveva essere in fiera alle 9:30! Marketing sempre deve essere li! Giovedì è stato l'ultimo giorno di fiera e tutto era più rilassato, forse perché ero così stanca e ho fatto le cose più lento :-). E'stata una lunga giornata, come abbiamo dovuto mettere tutto nelle scatole dopo la fiera. Sono tornata a Barcellona venerdì e sono andata subito a letto e ho dormito tutto il fine settimana.
Alcune informazione su noi
Noi siamo 3 raggazze e abbiamo una personalità molto differente. Ma quando siamo insieme abbiamo sempre qualcosa da parlare.
Ecco perchè a volte parliamo un po troppo, anche nella classe d'italiano :-)
